小孩子不爱吃蔬菜背后的科学道理2022年12月15日田园的蔬菜

口感也不容易把握，在这样的西餐轰趴馆里，您的小孩既能吃到营养丰富的各类美食，当然自己做不方便，那么找到一家能做出美味蔬菜水果沙拉的西式餐厅轰趴馆绝对是您的最佳选择，又可以玩耍。

所以为了让蔬菜更符合孩子的需求，父母们可以将蔬菜做成菜羹再配上果丁，用水果的甜味中和蔬菜的苦味，例如甜瓜芹菜羹、地瓜苹果羹、橘子胡萝卜羹，这样既可以补充丰富的营养元素和水，还能够稀释水果中的糖分，小孩子食用不仅营养均衡，还不容易长蛀牙或者长胖。

很多2到6岁的小孩子都挑食，父母都因此担心营养不良，影响孩子的身体发育。科学研究表明，小孩子喜欢肉类而讨厌吃蔬菜的原因，其实与人类天生的习性有关，小孩子对食物的味道往往比成年人更为敏感，而蔬菜往往都会有些苦涩，远远比不上香喷喷的肉食。